With Vodka | Vodkater

Vodkater

Ingredient :

45ml Vodka
30ml MB strawberry
30ml Water
糖漿少許
冰塊
直調法

草莓香甜酒

雪樹伏特加

颱風夜，妳/你在做什麼呢？總統在家調了杯Vodkater（strawberry），配上電影單身動物園（The Lobster）。

雪樹伏特加，為波蘭產的伏特加，主要原料為黃金裸麥。初入口時溫潤平和，幾秒過後的灼熱感提醒著你，這純淨透明的玩意兒並不是水。說到伏特加，不得不提「凍飲」，將伏特加冷凍後再引用，入口的溫潤依舊，而稍後的灼熱感似乎獲得緩解，即使是到了冬季，凍飲依然是我品嚐伏特加的最佳推薦方式。

MB strawberry，味道上雖略有酒味，但平順、芬芳的草莓香氣，以及彷彿入口即可感觸到細緻草莓果肉的特色，構成這瓶實在又優雅的香甜酒。以之為基底調製而成的Vodkater（strawberry），更能夠藉由草莓味道點綴出伏特加獨特的口感。

在調製時，可依照個人口味調整水、糖漿之比例，值得注意的是，糖漿必須要充分攪拌，才能夠完全融化，使口感更加均勻。

單身動物園（The Lobster） ，是部充滿文藝風格的電影，配樂氣氛獨特、設定也十分特別，整部片藉由這些設定，譬喻了愛情的元素，讓人反思愛情的本質究竟是什麼。總之是部有趣的電影，在深夜，品嚐Vodkater（strawberry），草莓的香氣讓你推定這是杯令人愉快的酒，一飲入喉才發現伏特加的味道似乎難以讓人接受，但在細細品味之後，溫潤的口感、以及灼熱的溫度，無不使人溫暖，後勁也讓人回味無窮 ─ 或許，這就是愛情的滋味。

完整電影心得，請參考 https://www.instagram.com/p/BK5O4WcAYdF/